Kura Pure Malt

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9.7 sobre 10 de satisfacción en Ekomi

Kura Pure Malt es un whisky elaborado con distintos whiskies de malta, en la región más meridional de Japón, es el resultado de un cuidadoso envejecimiento en barriles de Roble Americano, terminando en barricas de ron japonés. Todo el proceso le otorga un envejecimiento de 12 años.

Kura Pure Malt pertenece a la destilería Helios en Japón, Okinawa. Al principio esta destilería era más conocida por producir rones y awamori (un tipo de bebida a base de arroz que solo se produce en Okinawa), pero actualmente también se ha adentrado en el mundo del whisky.
La turba japonesa tiene muchas de las mismas características que la turba escocesa, pero la disponibilidad es extremadamente limitada.

Nota de cata

En nariz destacan los aromas a roble tostado y un toque de musgo, con recuerdos a limón cremoso y malta suave. En boca tiene aromas a azúcar moreno, roble quemado (ahora con un toque terroso) y mermelada de lima. Con un final de pan de centeno y un toque de uva amarga.