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JUVE Y CAMPS VIÑA ESCARLATA

10.75

JUVE Y CAMPS VIÑA ESCARLATA

JUVE Y CAMPS VIÑA ESCARLATA

10.75

Referencia:  680042 Categoría  . Productor
País

ESPAÑA

Región

DO PENEDES

Añada

2010

Grados Alcohólicos

13.5º

Volumen

75

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Descripción del producto

Juve Y Camps Viña Escarlata es un monovarietal de merlot. Viña Escarlata se elabora con las cepas de esta uva que crecen en los viñedos de Mediona.

Nota de cata

El Viña Escarlata posee un profundo color cereza, en el que se empiezan a distinguir los matices propios de una cierta crianza. Su aroma es verdaderamente intenso y complejo. Inicialmente evoca notas de ciruelas maduras y frutos secos tostados, todo ello rodeado de recuerdos de pimientos rojos asados. Poco a poco, a medida que se abre, su complejidad crece y aparecen penetrantes notas de vainilla, canela y un ligero fondo balsámico. Su paladar es amplio, aterciopelado, untuoso y persistente.
Es un vino dotado de un tanino abundante y maduro que mejorará durante los próximos 5 años

Viña Escarlata armoniza perfectamente con embutidos, quesos, guisos, carnes rojas, carnes blancas y pescados. 

Bodega fundada en el año 1921. Dispone de 160 Ha en la propiedad familiar de Mediona, en las tierras altas del Penedès. Superior a 700 metros de altitud, nace este vino, 100% Merlot. 12 meses en barrica de roble francés y americano, 24 meses en botella.

 

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